Du 13 au 17 novembre 2023, le Département de l’Hérault et l’association nationale Agrilocal mettent à l’honneur les producteurs et les cuisiniers de la restauration collective.
Dans l'Hérault, ce sont 3 collèges, 3 communes, 1 lycée et 1 épicerie sociale et solidaire qui vont proposer à leurs convives des produits locaux . Selon la formule choisie, ce sera un repas composé à 100% de produits locaux ou un produit local par jour. Les produits seront commandés via la plateforme Agrilocal34.
A cette occasion, un jeu-concours destiné aux convives sera organisé pour tenter de gagner le livre de recettes « Cuisiner local à la maison !», édition 2023, offert par l’association nationale Agrilocal.
En complément, le Département de l’Hérault, accompagné de l’association Cebenna, proposera des animations ludiques et pédagogiques sur des thèmes comme l’agriculture, la saisonnalité des produits, l’équilibre alimentaire, l’agriculture biologique, les produits du terroir, … A cette occasion, des cadeaux Agrilocal et Hérault seront offerts aux participants.
A la demande d'une enseignante, l’équipe d’animation, composée d’agents du service filières agricoles du Conseil départemental ainsi que d’un volontaire en service civique, sera également présente dans une classe de CE2 (école de Castries) pour parler d’alimentation avec les élèves.
950 élèves du primaire, 1400 collégiens et lycéens primaires