Trophées des acheteurs - 2020

L’annulation de cet événement ne remet en rien en cause la distinction de nos Lauréats à cette seconde édition des Trophées Acheteurs Agrilocal.

SECONDE ÉDITION DES TROPHÉES ACHETEURS AGRILOCAL : LES ACHETEURS DU RÉSEAU AGRILOCAL À L’HONNEUR MALGRÉ LA CRISE SANITAIRE

Le 10 juin 2020, la seconde édition des Trophées Acheteurs Agrilocal 2020 devait se tenir au Futuroscope de

Poitiers. Malheureusement, le contexte si particulier que nous connaissons, nous a contraint à annuler la cérémonie

de remise de prix.

Néanmoins, l’annulation de cet événement ne remet en rien la distinction de nos Lauréats à cette seconde édition

des Trophées Acheteurs Agrilocal.

En effet, nous avons souhaité - peut-être plus encore aujourd’hui - témoigner à ces acheteurs du réseau Agrilocal, toute la reconnaissance

de notre réseau national. Car chacun de nos lauréats, est à son échelle, un acteur clé de notre réseau Agrilocal et leur

dynamisme dans ce réseau, utile aux consommateurs, à la protection de l’environnement, aux agriculteurs et au dynamisme de

leur territoire a été reconnu, au travers de ces Trophées Agrilocal 2020.

L’objectif : saluer les acheteurs de la restauration collective les plus actifs, qui contribuent, chaque jour, à la réussite et au

déploiement d’AGRILOCAL.

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Trophée Le Cèdre 

Au Collège Le Cèdre peut-être plus qu’ailleurs, la pause déjeuner est un temps de partage, de plaisir et d’apprentissage.

Car c’est bien plus qu’un simple repas qui est proposé, chaque jour, aux 370 collégiens déjeunant dans cet établissement

! Dans leur assiette, c’est tout le savoir-faire des producteurs de leur département, qu’ils sont invités à découvrir.

C’est tout l’intérêt écologique et économique d’un approvisionnement en circuit-court, qu’ils sont amenés à comprendre.

Ce sont les multiples aspects que recouvre l’enjeu d’alimentation durable, qu’ils sont appelés à entrevoir.

C’est dans cette logique pédagogique que l’établissement s’est engagé dans la démarche Agrilocal et s’y implique avec

détermination, depuis six ans. Une mobilisation qui passe, notamment, par une participation active aux animations

proposées par l’association Agrilocal. A l’occasion des semaines Agrilocal, les collégiens du Cèdre partent, par exemple,

à la rencontre de ceux qui les nourrissent. Parmi ceux-ci, leur voisin : un éleveur de porcs installé… à quelques centaines

de mètres du collège !

Et le projet pédagogique de cet établissement autour de l’alimentation durable va encore plus loin ! Pour sensibiliser

toujours plus les élèves à cet enjeu, de nombreuses activités leur sont proposées. Parmi celles-ci : des ateliers sur la

lutte contre le gaspillage alimentaire encadrés par les équipes de cuisine, mais aussi sur la culture de fruits et légumes.

Depuis 2014, le Collège Le Cèdre commande environ 80 produits locaux auprès d’une vingtaine de fournisseurs de son

département via la plateforme Agrilocal34.

Le 20/09/2020